20/21 Du siehst besser
Bananen enthalten, wie bereits beschrieben, Vitamin A und C – dies sind „beides Antioxidationsmittel und wichtige Nährstoffe für Augen und Haut.“ sagt Smith. „Sie bestehen außerdem aus Betacarotin, ein Antioxidationsmittel, das dabei hilft, die Zellen zu schützen und zelluläre Schäden zu reparieren. Und Bananen enthalten weiterhin noch Nährstoffe wie das Vitamin E und Lutein – beide fördern die Gesundheit der Augen. Lutein ist außerdem ein Nährstoff, der das Risiko von Makuladegenerationen (Netzhauterkrankungen) minimiert.“
21/21 Du entgiftest
Reich an Pektin sind Bananen ein natürliches Detoxmittel zur Entgiftung. Die gelatineartige Faser legt sich um giftige Stoffe in unserem Blut und scheidet sie über den Urin aus dem Körper aus. Laut einer Studie erhöht Pektin die Konzentration der Giftstoffe im Urin um 150% innerhalb von 24 Stunden nach der Aufnahme des Stoffes. Als weiterer Bonus haben Untersuchungen gezeigt, dass Pektin die Fettaufnahmefähigkeit unserer Zellen reduziert.